採用石英遠紅外管（1050℃）和火石。它給你非凡的烹飪效果，2個專利制式為薄餅（直徑42厘米/ 16）或比薩餅Traiteur（紙盒400×600毫米）而設：
– 加熱源和內置恆溫器
– 火石穩壓器

產品特點：15“時間制與不停使用鎖定制，2熱能管（0 – 350溫控°C +穩壓器），指示燈。用鋼化玻璃門作雙重隔熱。

功率 : 5 or 3+2 kW (2 cords)
外形尺寸: 895 x 580 x 270 mm
內部尺寸: 655 x 430 x 110 mm
伏特 : 380 v or 230 v (single phase)